|
|
Fetapuree Met Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg aardappelen in grove stukken, 2 eetlepels olijfolie, 160ml. karnemelk, verwarmd, 200 gr. fijngeprakte feta, 100 gr. zwarte olijven, ontpit en in dunne plakjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de aardappelen ( in de magnetron )gaar. Giet ze af.
Doe de warme aardappelen in een grote kom, voeg de helft van de olie toe en prak dat tot een glad geheel. Roer de overige ingredi?nten door. Druppel de rest van de olie eroverheen.
|
|
|